Cách rượu vang Ý hoạt động

Với số lượng rượu vang Ý nhập khẩu nhiều như Helloện nay thì ngoài việc biết về nhà sản xuất và vintage thì bạn cũng nên biết về hệ thống phân loại rượu vang Ý.

Dòng rượu vang sủi với ngoại hình đẹp mắt như viên ngọc bích và hương vị tươi mát trẻ trung là sự lựa chọn hàng đầu trên những bàn tiệc của giới trẻ hiện đại.

Dòng vang tuyệt phẩm đến từ vùng Bolgheri của Ý, nơi nổi tiếng với sản xuất rượu vang mạnh mẽ, đậm đà

Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.

Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới với 20 vùng sản xuất vang nổi tiếng từ Bắc xuống Nam. Dưới đây là 3 vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại Ý:

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Nhãn chứng nhận DOCG là mức cao nhất trong hệ thống phân định nguồn gốc của Ý, chỉ định những vùng sản xuất rượu vang đỉnh cao và yêu cầu kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm.

Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:

Piedmont cũng sản xuất thành công rượu trắng sủi bọt Moscato d’Asti, hay Asti, uống cũng rất ngon mà giá chỉ Giá rượu vang Italia khoảng one/3 những chai Champagne của Pháp.

Veneto, nơi xuất hiện Prosecco tinh tế, đưa bạn đến thế giới của những bọt rượu sảng khoái và hương thơm của hoa quả tươi mới.

Vino da Tavola hay Table Wines là phân loại đại diện cho mức độ cơ bản nhất của rượu vang Ý với chất lượng vừa phải. Rượu vang thuộc cấp bậc này thường được làm từ nho pha trộn và không có quy định cụ thể về nguồn gốc xuất xứ hay phương thức sản xuất. Mức giá thuộc tầm trung và được sử dụng trong các hộp quà tết sang trọng.

Italy là một trong những quốc gia nổi tiếng về sản xuất rượu vang trên thế giới, với nhiều khu vực sản xuất rượu vang đặc trưng và nổi tiếng. Dưới đây là một số vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Italy:

Một biểu tượng của di sản, niềm đam mê và kỹ nghệ pha trộn đỉnh cao từ San Marzano, hương vị đậm đà, phức hợp, đem lại trải nghiệm tuyệt vời.

Thời gian ngâm ủ tối thiểu: chính phủ quy định từng loại rượu phải được nằm nghỉ dưới hầm và được ngâm bao lâu trong thùng gỗ sồi trước khi được đóng chai xuất xưởng.

Tôn trọng địa phương: Sản xuất rượu vang tại Ý thường dựa trên nguyên liệu địa phương, chẳng hạn như giống nho địa phương và phương pháp trồng trọt địa phương.